Тирамоҳ вақти саховатмандона ва беҳтарин вақти парҳези тарбуз аст. Пурсед, ки чаро парҳези тарбуз хуб аст? Оё ин ба ҳама мувофиқ аст? Хусусияти он дар чист? Имрӯз ман сирри парҳези тарбузро ифшо мекунам.
Парҳези тарбуз яке аз хӯрокҳои лазизтарини моно мебошад ва барои дӯстдорони тарбуз хеле мувофиқ аст. Ин имкон медиҳад, ки на танҳо вазни худро кам кунад, балки солимии тамоми бадани инсонро низ беҳтар созад. Ғизои тарбуз хусусан барои фарбеҳӣ, бехобӣ, атеросклероз, камхунӣ, қабз, артрит, подагра, бемориҳои ҷигар ва сафровӣ ва аз даст додани қувват муфид аст.
Моҳияти парҳези тарбуз
Дар давоми парҳез, шумо бояд танҳо тарбуз бихӯред. Диетологҳо чунин мешуморанд, ки ба ҳар 10 кило вазни бадан 1 кило тарбуз хӯрдан лозим аст ва тарбузро дар як рӯз 5-6 маротиба гирифтан лозим аст. Аммо, ман мехоҳам шуморо ҳушдор диҳам, ки агар тарбуз хеле ширин бошад, пас вазни 80 кило ва дар режими пешниҳодшуда хӯрок хӯред (шумо бояд 8 кило бихӯред), шумо наметавонед вазни худро гум кунед, аммо, баръакс, танҳо онро ба даст оред.
Маълум аст, ки 100 грамм тарбуз дорои 38 килокалория мебошад, аз ин рӯ, бо талаби ҳаррӯзаи 1500 килокалория, хӯрдани тарбуз на бештар аз 4 кило ҷоиз аст. Ман пешниҳод мекунам, ки заминаи миёнаро интихоб кунед: бо вазни тақрибан 60 кило (ё камтар), то 3 кило меваи ширин, бо вазни зиёда аз 70 кило - на зиёдтар аз 4 кило мева, агар тарбуз хеле ширин бошад.
Дар чунин парҳез шумо метавонед вазни худро дар як шабонарӯз то ду кило кам кунед.
Агар шумо мақолаи маро хонда бошед: хосиятҳои судманди тарбуз, пас дар хотир доред, ки тарбуз дорои қанди ҳалшаванда (фруктоза, глюкоза, малтоза, сахароза), инчунин нахҳои нах ва пектин мебошад. Онҳо равандҳои метаболизмро дар бадан метезонанд, ба коҳиш додани иштиҳо, хориҷ кардани моеъи барзиёд ва кам шудани чарбҳои бадан мусоидат мекунанд. Ҳамаи ин ба талафоти вазнин мусоидат мекунад. Ғайр аз он, пектин сатҳи холестеринро коҳиш медиҳад ва миқдори қанди хунро паст мекунад, моддаҳои заҳрнокро аз бадан хориҷ мекунад ва микрофлораи рӯдаро ба эътидол меорад.
Бидонед, пеш аз оғози парҳези тарбуз беҳтар аст, ки реаксияи баданатонро ба истифодаи фаъоли тарбуз тафтиш кунед. Барои ин дар як рӯз илова ба парҳези маъмулӣ дар давоми 3-4 рӯз 400-500 грамм тарбуз истеъмол кунед. Агар шумо худро нороҳат ҳис накунед (метеоризм, зиёд шудани бадан, вазнинӣ дар шикам), пас шумо метавонед оғоз кунед.
Имкониятҳои парҳези тарбуз
Якчанд вариантҳо барои парҳези тарбуз мавҷуданд.
- Рӯзи рӯза - парҳези якрӯзаи тарбуз. Дар давоми рӯз, ба қадри имкон шумо бояд танҳо тарбуз (тақрибан 5-6 маротиба) бихӯред, аммо ба шумо он қадар зиёд намерасад. Шумораи калорияҳоро дар як рӯз дар хотир доред. Ҳамчунин дар хотир доред, ки барои пешгирии варам кардани субҳ бори охир тарбузро 5 соат пеш аз хоб гирифтан лозим аст.
- Варианти сабуктар - барои 5 рӯз, се маротиба дар як рӯз, 1 соат пеш аз хӯрок, 1-2 кило тарбуз бихӯред. Он гоҳ шумо метавонед ғизои муқаррарӣ бихӯред, аммо шумо бояд ширин (шоколад, конфет, пирог) ва шӯр (миёна, чипс, писта, арахис) -ро истисно кунед.
- Парҳези 5-рӯзаи тарбуз - дар ин муддат мо тарбуз мехӯрем, чунон ки дар рӯза доштани рӯза, аммо шумо метавонед худро бо 2-3 буридаи ҷавдор ва ё ғалладонагиҳо, агар шумо хеле гуруснаед, ширин кунед. Нон шуморо бо энергияи зарурӣ таъмин мекунад. Дар хотир доред, ки нони охиринро пеш аз соати 16 хӯрдан лозим аст, вагарна организм пеш аз хоб онро ҳазм карда наметавонад. Агар шумо гастрит дошта бошед, пас нони ҷавдор бояд бо ғалладонагиҳо иваз карда шавад.
- Парҳези мулоим - имкон медиҳад, ки тарбузро дар яке аз хӯрокҳо бо сабзавоти судак ё судакшуда ё ғалладонагиҳо иваз кунед (наҳорӣ ё шом). Ин ба шумо вобаста аст, ки кадом вариант ба шумо бештар мувофиқ аст.
- Опсияи якҷоя - барои 4 рӯз тавсия дода мешавад
Наҳории аввал: 150-200 грамм твороги камравған ва 3 буридаи тарбуз.
Наҳории дуюм: 1-2 буридаи тарбуз.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 1 коса бодирини биринҷ (дар об, аммо шумо метавонед намак илова кунед) ва 3 буридаи тарбуз.
Хӯрдани хӯроки нисфирӯзӣ: 50 грамм твороги камравған ва 1-2 буридаи тарбуз.
Нашуст: 1 коса бодирини биринҷ (дар об, аммо шумо метавонед намак илова кунед) ва 1 буридаи тарбуз.
Ин варианти парҳез аз он сабаб ба амал омадааст, ки биринҷ рӯдаҳоро дар ҳолати муқаррарӣ дастгирӣ мекунад (охир 70% тарбуз моеъ аст) ва панир, творог, дар миқдори дар парҳез истифодашуда, талафоти калтсийро бо фаъол пурра ҷуброн мекунад истифодаи тарбуз.
Пас аз якчанд рӯз дар парҳези тарбуз нишастан, шумо метавонед 3-6 кило кам шавед, аммо барои пешгирӣ кардани мушкилоти номатлуб, шумо бояд аз парҳез дуруст бароед. Пас аз ба охир расидани парҳез, дар муддати 2 ҳафта дар як режими муайян хӯрок хӯрдан тавсия дода мешавад: ҳангоми наҳорӣ - бодиринг дар об (биринҷ, марҷумак, ҷав) ва миқдори ками ғизоҳои сафедадор (панир, творог, тухм); барои хӯроки нисфирӯзӣ - гӯшти лоғар, моҳӣ, мурғ бо сабзавот, барои хӯроки шом - тарбуз. Он гоҳ дар давоми 15 рӯз шумо метавонед то 8 кило вазнин шавед.
Хусусияти парҳези тарбуз
Ин парҳез на танҳо барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад, балки парҳези ҷавонӣ ва зебоӣ мебошад. Дар натиҷаи парҳез, бадан аз токсинҳо ва радионуклидҳо тоза карда мешавад, пӯст ҷавонтар ва чандиртар мешавад, узвҳои майда ҳамвор мешаванд, ранги рӯй беҳтар мешавад, целлюлит камтар равшан мегардад, мӯй тобиши зебо мегирад, нохунҳо мустаҳкам мешаванд.
Аммо на ҳама чиз он қадар мукаммал аст, хилофи парҳези тарбуз вуҷуд дорад.
Гайринишондод барои парҳези тарбуз
Селлюлоза тарбуз як пешобдори тавоност, ки дар гурдаҳо стрессҳои шадид ба вуҷуд меорад. Парҳези тарбуз барои сангҳои гурда манъ аст, зеро он метавонад ҳаракати онҳоро барангезад ва ба колики гурда оварда расонад.
Он дар пиелонефрит, мушкилот бо рӯдаи меъда, ғадуди простата мухолиф аст.
Барои одамоне, ки гирифтори бемориҳои дилу раг мебошанд, ин парҳезро танҳо пас аз машварати духтур истифода бурдан мумкин аст, зеро парҳез намаки калий ва натрийро аз бадан хориҷ мекунад, ки барои кори мушакҳои дил хеле заруранд.